розовая фокачча, конфеты-сумочки и тру-крайм коктейли: гастроафиша недели

8 марта для ресторанов — ещё один повод проявить всю свою креативность. От зумерского «Френч торта» до авторского ужина на 20 этаже — собрали 11 вариантов для ваших небанальных праздников.

meow

В преддверии 8 Марта в Meow запускают серию гестов с талантливыми девушками из разных сфер, профессий и миров. 7 марта за бар встанет Саша Сулим, журналист и королева тру-крайма. В течение всего вечера Саша лично приготовит коктейли из специального меню, собранного из реальных фрагментов жизни, любимого кино и городов: «Криминальное чтиво», «Кровавая Мэри», «Мартиша» и «Кир Рояль». Кузнецкий Мост, 19с1

cкворец!

К 8 Марта ресторан «Скворец!» вместе с креативным брендом косметики CHA U KAO создал небольшой, но яркий спешел с подарками. В меню — французский трёхъярусный тост «Френч торт» с карамелью, ежевичным курдом, нежным кремом и ягодами и коктейль «Ванильная вишня» с цветами сирени, бузиной и ягодами вишни. К каждой позиции — пептидный блеск, амбассадором которого стал Алексей Жидковский. Предложение действительно с 6 по 12 марта. Малая Бронная, 4

«курорт»

К Международному женскому дню рюмочные «Курорт» и бары укладок Dry&Go запускают праздничную коллаборацию. С 6 по 8 марта «Курорты» приглашают девушек окунуться в эстетику легендарных советских кинофильмов — с их харизмой, лёгкой иронией и знакомыми героями. Главный акцент праздника — коктейль «Самая обаятельная и привлекательная» с чёрной смородиной и нотами граната. Напиток подаётся с карточкой, украшенной образами культовых личностей СССР: от Владимира Высоцкого до Дмитрия Харатьяна и Андрея Миронова. На обороте — индивидуальный комплимент для гостьи. Продолжением праздничной истории станет подарок от Dry&Go: при заказе коктейля все девушки получают подарочный сертификат в бар укладок. Пятницкая, 31с5 и Новослободская, 16А

lea

Ресторан Lea и салон ФЕН DRY BAR представят праздничное меню White Secret — гастрономическую историю о женской загадке, лёгкости и силе. Визуальная идея сета построена на светлой палитре: блюда выдержаны в молочных, кремовых и жемчужных оттенках. Среди позиций: севиче из гребешка с личи и кокосовым понзу, крюдите из артишока, цветной капусты и фенхеля с кремом из взбитого сыра и чёрным трюфелем, угольная рыба с копчёными ньокки, соусом из вонголе и тяван-муси и ещё несколько подач. В качестве сопровождения — авторский коктейль «Малина и Иланг» в двух версиях: алкогольной и безалкогольной. Главный сюрприз от ФЕН DRY BAR — масло для волос Nashi Argan и приглашение в салон в Хамовниках на эксклюзивный экспресс-уход для волос. Даты проведения: с 6 по 12 марта. Зубовская площадь, 3с1

i

noa

В NOA на Народного Ополчения к празднованию женского дня подошли основательно. Шеф-повар Андрей Иванов подготовил специальное меню из трёх позиций: гребешок с соусом шампань, лимонное орзо с золотым крабом и тарталетка «Пион». Бар-менеджер Кирилл Сенча разработал коктейль Her wish на основе орхидеевого джина с кордиалом из розы. К каждому напитку гостья самостоятельно выбирает брендированную шоколадную сумочку своей мечты — Gucci, Louis Vuitton или Hermès. Позаботились и о мужчинах: 8 и 9 марта им не придётся искать букет в последний момент — цветы можно будет приобрести прямо в ресторане или заказать с быстрой доставкой через команду проекта. Народного Ополчения, 15к2

onest

8 Марта в ресторане Onest состоится ужин, посвящённый всем женщинам — их внутренней свободе, чуткости и умению вдохновлять. Каждое блюдо вечера станет отдельной эмоцией и важным словом: от топинамбура с крабом и морским ежом, воплощающего уважение, через оссобуко из корня сельдерея с цветной капустой, олицетворяющее солидарность, до яблочной «Мимозы» с клубникой, мятой и крыжовником как символа любви. Малая Бронная, 8с1

i

megumi

В MEGUmi 8 марта организуют поэтический гастроужин, вдохновлённый праздником женщин и пробуждением природы. В этот вечер всё внимание — гостьям: каждое блюдо украсят цветы с символическим значением и изящными хайку на японском и русском языках. Шеф-повар Энмей Йошитака приготовит сет из четырёх подач современной японской кухни с использованием свежайших поставок из Страны восходящего солнца: кальмар Аори-ика, тунец блюфин Аками и дорадо. Сомелье подберёт к каждому блюду саке, которое наилучшим образом раскроет вкус ингредиентов. Вечер наполнят традиционная японская музыка и рассказы известного московского гастрокритика Сергея Иванова — о встрече весны, культуре и кулинарных традициях Японии. Новинский бульвар, 8с2

i

«свобода» и «свобода-2»

7 и 8 марта в барах «Свобода» и «Свобода-2» можно будет попробовать коктейли от женщин-основательниц различных проектов. История каждой из них — про самостоятельность, развитие и смелость начинать своё. Каждый напиток назван в честь бренда и отражает его философию через цвет, вкус и подачу. «Сказочница» (бренд керамики «Лукоморье») приготовлена с джином на полыни, чёрной смородиной и тоником, «Начальница» (бренд одежды BYGG) — с водкой, яблоком и бобами тонка, а «Дзен, детка» (сеть спа-салонов «Вай Тай») — с молочным улуном, рислингом и йогуртом. При заказе напитка из специального меню гости становятся участниками беспроигрышной лотереи. Среди подарков — сертификаты в спа и салоны красоты, украшения, одежда и подарочные наборы. Кривоколенный переулок, 14с1 и Рождественка, 6/9/20с1

i

дом культур

С 6 по 31 марта в «Доме культур» запускают специальное меню в честь трёх женских образов: Анны Павловой, Анны Ахматовой и Анны Герман. Три характера, три интонации, три настроения — к ним приурочены три блюда и три напитка: эклеры с лососем и авокадо, эклеры с уткой и персиком, профитроли с манго-кремом и горячим шоколадом, а также коктейли «Твори», «Вдохновляйся» и «Будь собой». С 7 по 9 марта при заказе позиции из меню и чеке от 3500₽ — подарки от партнёров: сертификат в цветочный «Распустись», молочко для волос от бренда «Культура красоты» или сертификат на массаж от Shape it. Сретенка, 25

shagal

8 марта с 13:00 до 17:00 в ресторане Shagal устроят самый «девочковый» бранч: с шоколадным розовым фонтаном, розовыми десертами и коктейлями «Барби». Также в программе — шведский стол с закусками, живой вокал, саксофон от группы Dynamics, художник, специализирующийся на портретах-скетчах, и подарки от Clarins и Silk Lovers. Земляной Вал, 70

rusty rat & pizza

В праздничном меню бистро Rusty Rat: фокачча с розовой матчей, взбитым цветочным маслом и джемом из юдзу, зелёный салат с лепестками и цитрусовой заправкой и тарталетка с кремом из сирени. Среди коктейлей — Blossom Day на джине с черри бренди и бузиной, Gentle Touch с кремовым ликером и персиком, а также Spring Joy на светлом роме с ликерами из огурца и дыни.