овощи паллетами, сладости пакетами: что мы увезли из «фуд сити»

Максим Филин

7 мин
овощи паллетами, сладости пакетами: что мы увезли из «фуд сити»
i

«Фуд Сити» — не просто большой рынок на юго-западе Москвы, а целый продуктовый город площадью около 100 гектаров, как три с половиной Кремля. Сюда приезжают искать продукты, которых не встретишь в обычных магазинах, и увозят овощи и фрукты коробками. Наших редакторов заманили рилсы про импортные сладости, и они отправились посмотреть, что же из себя представляет это место.

Что в статье:

Восточный рынок на новый лад

В первые моменты «Фуд Сити» чем-то напомнил нам Гранд Базар в Стамбуле: множество людей, разговоров, бесконечные торги, все куда-то идут и что-то хотят. По сути, это и есть восточный рынок в современной обертке. Но как именно устроено это место? «Фуд Сити» можно условно разделить на две основные части: торговый центр и кросс-доки. Торговый центр — это крытая двухэтажная часть, где продают самые разные товары: от мяса, рыбы, овощей и фруктов разной степени экзотичности до орехов, специй, сухофруктов, кофе, чая и национальных продуктов. Есть здесь и одежда, электроника, хозтовары, домашняя утварь. Главная особенность — здесь можно покупать как оптом, так и в розницу. Поэтому спокойно едем как за пачкой сладостей, так и за 10 килограммами овощей.

1.png
i

А вот кросс-доки — уже территория исключительно оптовой торговли. Внешне это крытые ангары, к которым подъезжают фуры и прямо из них продают товары. Выглядит это довольно необычно: горы помидоров, огурцов, арбузов, дынь, зелени, мяса и рыбы, а люди уносят всё это коробками и чуть ли не целыми паллетами. Именно сюда стоит ехать, если хочется закупиться по-настоящему выгодно. Можно взять большую партию продуктов, поторговаться и в итоге получить цену гораздо ниже магазинной. Поэтому некоторые москвичи специально объединяются с друзьями или родственниками: один человек едет на рынок, закупается сразу на всех, а потом покупки делят между собой. Но если вы, как и мы, приехали просто на разведку, то вам вполне хватит торгового центра. ВАЖНО: в большинстве точек не принимают карты, поэтому лучше заранее подготовить наличные. На крайний случай в торговом центре есть несколько банкоматов.

За импортными вкусностями

Так как о «Фуд Сити» мы узнали как о месте, где в первую очередь можно купить необычные сладости и напитки, то остановимся на этом подробнее. Прилавков и магазинов с такими товарами здесь довольно много, но самый популярный из них, пожалуй, «Самра». У них две точки на рынке: одна большая находится в самом конце, а вторая — на 4-й линии недалеко от входа. Она поменьше, но по ассортименту ничуть не уступает большой.

2.png
i

Здесь есть Pringles самых разных вкусов, китайские Lay’s, растворимый кофе Starbucks, Kinder, KitKat, Wagon Wheels, печенье, кислые мармеладки и в целом всё, что только можно представить. Выбор напитков тоже большой: от привычных Pepsi, Fanta и Dr Pepper до напитков от Skittles, Baskin Robbins, Mars, M&M’s и Twix. По ценам в целом всё вполне приемлемо для такого ассортимента, но ждать каких-то супернизких цен не стоит. Многие товары здесь стоят примерно столько же, сколько и в других магазинах с импортными продуктами. Кстати, в этой точке принимают оплату по карте.

От Грузии до Индии

Как мы уже сказали, здесь множество лавок с национальными продуктами. Я заметил несколько точек, где продают грузинское вино. Продавцы даже вывесили на прилавках грузинские флаги — аутентично. Несколько магазинов продают армянские продукты: в основном специи, соленья из фруктов и овощей, варенье, мясную продукцию и всякие конфетки. Есть и закуток с турецкими сладостями: продают пахлаву, рахат-лукум, пишмание, кюнефе и тулумбу — прямо те самые упаковки, которые обычно привозят из поездок в Турцию. И так практически с каждой страной Востока: есть продукты из Азербайджана, Ирана, мне даже удалось найти одну точку с индийскими товарами. Там продают лекарства, украшения, чай — и всё это сопровождается характерным ярким запахом благовоний. На втором этаже был даже найден магазин с греческими продуктами, но во время моего приезда он оказался закрыт. Вообще, главный прикол «Фуд Сити» — в том, что никогда не знаешь, что встретится в следующем магазине. Именно поэтому сюда интересно приезжать даже без конкретного списка покупок. Можно просто ходить по рядам и периодически удивляться тому, что вообще существует.

3.png
i

Цветы, горшки и суккуленты

В самом конце рынка ещё находится большая цветочная база «Фантазия». Тут огромный выбор всего, что связано с цветами: удобрения, декор, горшки и, конечно, сами растения. Горшки и кашпо здесь самые разные: керамические, стеклянные, в форме кактусов, всяких зверушек и даже в форме человеческой головы. Заполнить их тоже найдётся чем. В целом выбор растений не то чтобы прям уж экзотический: в основном это базовые замиокулькасы, фикусы, есть большой выбор кактусов и суккулентов, даже удалось найти кофейное дерево. Но, честно говоря, здоровье растений оставляет желать лучшего: большинство комнатных цветов было в паутине. Но если вас это не пугает, то в целом что-то интересное найти можно. Ещё здесь большой выбор срезанных цветов, причём не только в «Фантазии»: рядом с базой целая линия цветочных магазинов, где можно собрать себе букет дешевле обычного.

4.png
i

Второй этаж и его сюрпризы

Первый этаж «Фуд Сити» в основном отдан продуктам питания, а вот второй поражает разнообразием категорий. Если идти по одной линии, можно буквально пройти через отделы с одеждой, посудой, авиа- и ж/д-кассами, магазинами автозапчастей и прийти в зону табака и кальянов. Самый колоритный отдел второго этажа — тот, где продают восточную посуду: большие тарелки с характерными узорами, казаны, турки, чайники. Ещё здесь представлены ковры и постельное бельё с национальными узорами, а в некоторых точках можно даже купить национальные наряды.

2078.png
i

Попробовать Восток

Большую часть второго этажа занимает зона фудкорта, где в прямом смысле можно попробовать национальную кухню со всего Востока. Здесь есть несколько турецких донерных, рестораны узбекской, грузинской и туркменской кухни, а также заведения, где подают плов. Есть здесь даже своя бильярдная. Особое внимание привлекают многочисленные прилавки с румяными лепешками и выпечкой из тандыра, аромат от которых разносится по всему этажу. Местные пекари умудряются рисовать на них такие узоры, что даже жалко есть. На первом этаже тоже есть несколько заведений: множество разных кондитерских, вьетнамский фо-бо, а в зоне морепродуктов — пара рыбных ресторанов. В общем, своё название «город еды» оправдывает на 1000%.

2079.png
i

Еще по теме