∞ вопросов к гедонистическому комьюнити сénacle

Как вы оказались в этой локации?

В первых числах января 2025 года Настя организовала пост-новогоднюю вечеринку для близких друзей, куда я пришла +1 с бывшим молодым человеком. Меня сразу поразили детали выверенного интерьера, я обожаю сталинки и бережное отношение к истории. Пространство, восстановленное Настей, обволакивает и будто шепчет «создай что-то прекрасное, пока ты жив». Красивое меня трогает порой до слёз, и это был тот случай, когда я не смогла удержать эмоции и настрочила огромное восторженное письмо Насте и её делу. Так мы начали дружить и сотрудничать, что в итоге переросло в синергию двух творческих душ. Настя поверила в меня и дала возможность не только созерцать, но и создавать самой.

Опишите концепцию тремя словами?

Гедонистически-эстетическое комьюнити.

А теперь не тремя словами?

Наше название Cénacle [сена́кль] переводится с французского как «круг избранных». Наша миссия — создавать контекст для объединения красивых созидательных душ, которые открыты к новому. Дать пространству быть непохожими, смелыми, мечтающими, живыми, глубокими. В Москве очень много мероприятий, где ты приходишь, красиво ешь, делаешь фото — и уходишь с чувством, что ничего не изменилось. Cénacle — про другое. Мы решаем проблему поверхностных контактов. У нас нет цели «назначить встречу» или «обменяться визитками». Наша цель — чтобы вы после вечера почувствовали: «я не один, со мной что-то случилось, я заряжен». Это редкое чувство в большом городе. В первом посте нашего аккаунта в Instagram опубликован такой манифест: — Мы ценим вкус выше статуса и предпочитаем интеллектуальную беседу светской болтовне. — Мы верим, что еда сближает и объединяет людей. — Мы предпочитаем slow living суете большого города. — Мы покрываемся мурашками от синергии, зарождающейся между людьми. — Мы ищем вдохновение во всём, что нас окружает. — Мы пробуем новое, чтобы удивляться и расширять границы своего сознания. — Мы искренне любим людей. Наши форматы: камерные завтраки / бранчи / ужины, кинопоказы, лекции о дизайне и искусстве, книжный клуб, ремесленные вечера. Суть едина — осмысленное общение.

Чем вы вдохновлялись, создавая пространство?

Пространство бренда Variata, где проходят наши встречи, — полностью результат труда архитектора Анастасии Василенко: трепетно воссоздана оригинальная лепнина, сохранено историческое остекление и паркет. Это пространство помнит шаги творческой элиты, которая жила здесь до нас. Настя талантливо помогает вещам красиво и медленно стареть, а не пичкать их «инъекциями красоты». Это так не по-московски и отражает моё отношение к жизни. На мне же лежат арт-дирекшн, концепция, меню и сет-дизайн каждого мероприятия. Мне неинтересно повторять концепции, поэтому каждое событие уникально. «В работу» я беру только то, что вдохновляет лично меня. Копенгаген — номер один в моём списке must-visit городов, поэтому проект мы открывали датским бранчем. Там я эстетически и гастрономически вдохновлялась знаменитым бистро Atelier September, Lille Bakery и Baest, где готовит самый идейный шеф и моя знакомая Люда Масловская. Ещё я бесконечно влюблена в Париж и считаю французскую кухню изысканной основой основ кулинарии. Знакомство с шефом Лешей Клименко было абсолютно фатальным — более французского душой шефа в столице не найти. Мы вместе воплотили будуарный ужин в розовых тонах, украсив пространство чулками, подъюбниками и пестисами, а во главу стола поставили медный таз с улитками в качестве напоминания о первобытной тяге к любви и символе медленной жизни, к которой стремимся. Безусловно, вдохновляюсь путешествиями, авторским кино, модой, искусством, природой, ремеслами и, конечно, талантливыми людьми, которых стараюсь множить в своей жизни.

Какой опыт получает ваш гость?

Я ставлю перед собой задачу подарить гостям опыт гармонии чувств: вкус должен дополнять визуальное и аудиальное сопровождение. При выборе концепции из мира своих идей я думаю о том, какая будет погода за окном, какое время суток, что обычно люди переживают в это время года, какое чувство я хочу им подарить — страсть, спокойствие, непосредственность, удивление или замедление. Ещё мне важно осмысленное общение, обмен впечатлениями, мечтами. Я верю, что люди как спички могут зажигать друг друга идеями и энергией. От нас уходят вдохновлёнными на свершения и с ощущением, что нашли «своих» в толпе. Если я вижу, что гости искренне смеются, забывают про телефон, кто-то подключается к проектору, чтобы поделиться с незнакомцами любимым винтажным бурлеском — в этот момент я понимаю, что мы сделали всё правильно. И отдельно про еду: я всё готовлю лично, начиная с составления меню. Никакого кейтеринга, предсказуемых блюд и сочетаний. В Cénacle нет наёмного шефа (кроме французского ужина, на который мы пригласили Алексея Клименко). Я сама разрабатываю меню, сама закупаю продукты, сама готовлю. Даже на мероприятие на 60 человек. Безумие? Да, но я чувствую себя живой и счастливой, когда готовлю и вижу, что люди получают новый гастрономический опыт прямо у меня на глазах. Для меня еда — способ коммуникации и возможность выразить чувства. Всю жизнь я впитываю вкусы, текстуры, цвета, а потом превращаю их в наше меню.

Книга, фильм и музыкальное произведение, ассоциирующиеся с вашим местом?

Сложно сказать. В моём послужном киноманском списке более 2000 наименований, и вся эта библиотека — своеобразный бульон, в котором варятся мои идеи и смыслы. Но если выбирать один фильм, который ближе всего к духу Cénacle, — это «Забриски-пойнт» Микеланджело Антониони. Обоим героям фильма тесно в обыденной реальности. Оба молодые и бунтующие, каждый по-своему. Они бросают всё и мчатся в пустыню, где можно отдаться чувствам и быть по-настоящему свободными. Для меня Cénacle — это именно такое пространство. Место, где можно выпасть из гонки, забыть про дедлайны, не искать выгоду. Где ты не гость на «мероприятии», а человек, которому позволено просто быть. С хорошей едой, красивым светом и людьми, которые не будут спрашивать «чем ты занимаешься» в первую минуту. Антониони снимал пустыню как роскошь. Я пытаюсь создавать такую же роскошь внутри стен сталинки за столом с улитками и инсталляцией из радиччо.

Любимое место в пространстве?

Хм, гости всегда в особом восторге от «будуарной» комнаты. Сложно рассказать — проще один раз увидеть своими глазами. Я люблю рассматривать стеллаж с «любимыми книгами» гостей с открытия пространства, находить знакомые названия и каждый раз умиротворенно внутри себя радоваться единству представлений о прекрасном с нашими гостями.

Ваше послание идущим?